Certificazioni e Attestati

Certificazioni e Attestati

Certificazione di conformità IGP Olio di Calabria

La nostra azienda è conforme ai requisiti per l’Indicazione Geografica Protetta (IGP) “Olio di Calabria”, disciplinare riconosciuto dalla comunità europea.

Tale certificazione è un’ulteriore dimostrazione della grande qualità delle nostre produzioni, ma soprattutto del forte legame che lega l’azienda al territorio di origine.

Tale legame esige la salvaguardia degli ecosistemi e della biodiversità, ed inoltre favorisce il sistema produttivo e l’economia locali.

Tale certificazione garantisce un livello di tracciabilità e di sicurezza alimentare più elevato rispetto ad altri prodotti.

Certificazione di conformità IGP Olio di Calabria

La nostra azienda è conforme ai requisiti per l’Indicazione Geografica Protetta (IGP) “Olio di Calabria”, disciplinare riconosciuto dalla comunità europea.

Tale certificazione è un’ulteriore dimostrazione della grande qualità delle nostre produzioni, ma soprattutto del forte legame che lega l’azienda al territorio di origine.

Tale legame esige la salvaguardia degli ecosistemi e della biodiversità, ed inoltre favorisce il sistema produttivo e l’economia locali.

Tale certificazione garantisce un livello di tracciabilità e di sicurezza alimentare più elevato rispetto ad altri prodotti.

Sommelier dell'Olio

La conoscenza professionale delle caratteristiche sensoriali del nostro olio extravergine di oliva italiano è fondamentale per ottenere degli standard qualitativi di altissimo livello.

In azienda sono presenti figure professionali di Sommelier dell’Olio che attraverso le loro competenze guidano ed indirizzano correttamente il processo di miglioramento continuo del nostro prodotto.

Sommelier dell'Olio

La conoscenza professionale delle caratteristiche sensoriali del nostro olio è fondamentale per ottenere degli standard qualitativi di altissimo livello.

In azienda sono presenti figure professionali di Sommelier dell’Olio che attraverso le loro competenze guidano ed indirizzano correttamente il processo di miglioramento continuo del nostro prodotto.